🪄 Cara Membuat Kacang Hijau Gula Merah

175 gr gula pasir/gula halus (bisa tambah atau kurang sesuai dengan selera manis masing-masing) Vanili secukupnya; Air matang secukupnya; 1 sachet susu bubuk (optional) Cara Membuat Kue Satu. Kupas dan cuci bersih 500 gram kacang hijau yang digunakan sebagai bahan dasar kue satu, lalu sangrai berwarna kecoklatan dan kering. Cara membuat bubur kacang hijau yang lembut dan harum. Bahan – Bahan. 100 gram kacang hijau; 5 gelas air; 100 gram gula pasir; garam (secukupnya) 1 lembar daun pandan; 2 cm jahe (memarkan) 50 gram gula merah (sisir halus) 100 ml santan kelapa; Cara Membuatan : Cuci bersih kacang hijau, rendam kira – kira selama 30 menit Kacang hijau 2,5 ons (250 gram) Gula merah 2 ons (200 gram) Garam ½ sendok teh; Jahe 75 gram, kemudian di memarkan; Kayu manis 5 cm Cengkeh 5 buah; Daun pandan 2 lembar; Santan kental ½ liter (500 ml) Cara membuat : Kacang hijau di masukkan dalam panci untuk di rebus sampai kacang hijau terlihat empuk. Hal penting yang harus kita ketahui dalam memasak bubur kacang hijau adalah, jangan sekali kali memasukkan gula, baik itu gula merah maupun gula pasir ke dalam masakan jika kacang hijau belum empuk/belum matang. Hal ini disebabkan karena dalam kacang hijau yang sedang direbus terdapat tekanan osmosis, bila kacang hijau direbus dengan air biasa Cara membuat: 1. Rendam kacang hijau dengan air mendidih selama 30 menit, tiriskan. 2. Rebus gula merah dengan 200 ml air sampai cair lalu saring, sisihkan. 3. Rebus kacang hijau dengan 500 ml air dan daun pandan sampai mekar dan empuk. 4. Masukkan gula merah, santan, pisang, dan garam aduk sebentar sampai mendidih, koreksi rasa, angkat. Kalo sudah 30 menit seperti tahap tadi nyalakan lagi kompor, tunggu sampai mendidih, baru buka tutup panci dan cek apakah kacang hijau sudah matang merekan dan ancur. Kalo sudah beri gula merah, gula pasir dan garam. Kalo airnya kurang bisa ditambah lagi. Kalo dirasa sudah ok. Matikan kompor lalu tambahkan susu kental manis aduk dan siap Cara membuat isi: 1. Kukus kacang hijau yang sudah direndam sampai empuk, sekitar 30 menit. 2. Blender dengan sebagian santan. Masak kacang hijau yang sudah dihaluskan dengan santan, gula pasir, garam, daun pandan sambil diaduk hingga kalis. 3. Masukkan vanili bubuk, aduk rata, sisihkan sampai hangat lalu bulatkan. Ukuran sesuai selera. Cara Es kacang hijau adalah minuman yang menyegarkan dan khas di Indonesia. Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat es kacang hijau: 200 gram kacang hijau, rendam semalam; 200 gram tepung ketan; 300 ml air; 150 gram gula pasir; 300 ml susu cair; Secukupnya es batu; Cara membuat: Setelah merendam kacang hijau, kukus hingga empuk - 100 gr kacang hijau - 1 buah kelapa muda - 1 liter santan sedang - Gula pasir secukupnya - Garam secukupnya - Daun pandan - 1/4 sdt vanili - Plastik dan tusuk gigi . Cara membuat: 1. Rebus kacang hijau. Kerok kelapa muda. Potong roti kotak-kotak. Campur semuanya. 2. Masak santan hingga setengah kental. 3. Lapisi daun dengan plastik, lalu isi .

cara membuat kacang hijau gula merah